Днес Ви представям Дакджук – поредното корейско ястие в списъка на любимите вкъщи. Дакджук (닭죽) представлява оризова каша (джук – 죽) и пилешко месо (дак – 닭).
Бисквитките са адаптация на рецепта за джинджифилови бисквити, но джинджифила го пропуснахме умишлено и вкуса наподоби повече този на меденките. Ако все пак Ви е по сърце, можете да добавите 1 или 2 супени лъжици млян джинджифил, според вкуса Ви, в тестото и да се насладите на джинджифиловата версия на тези бисквити.
