Любима вкъщи – пилешка кавърма с праз лук и гъби, сготвена на тиган вместо във фурна.
За това ястие има много рецепти от различни краища на страната. Никой не знае коя е най-първата рецепта и вариация на пилешката кавърма, но според нас няма грешна и правилна рецепта, стига да Ви е вкусно и да доставя удоволствие от храната!
Днес Ви представям Дакджук – поредното корейско ястие в списъка на любимите вкъщи. Дакджук (닭죽) представлява оризова каша (джук – 죽) и пилешко месо (дак – 닭).
Днес Ви предлагам рецепта за сочни пилешки гърди с майонеза, заквасена сметана и ароматни гъби.
Както знаете, пилешкото месо е богато на протеини и е добре да е част от балансираното хранене на всеки човек. Но при неправилно приготвяне води до сухо, безвкусно месо, което е трудно и за храносмилане.
Обичате ли пица? Моето семейство много обичаме пица. А още повече обичаме домашните пици, защото си прави блатовете колкото тънки / дебели искаме и слагаме каквото искаме отгоре. А ако в коричката на пицата има и плънка, тогава си е като празник.
Когато дойде пролетта, идва и време за една от любимите ни и много полезни супи – супата от коприва. А освен, че е много вкусна, тя е и много полезна заради високото съдържание на желязо. За да стане наистина добра и полезна супа, трябва да се избират по-младите листа на копривата. След което да се измият и задължително да се попарят в гореща вода за няколко секунди.
Гъбена каша – лесно ястие, което отнема изключително малко време и продукти за направата му. А освен това е и много вкусно.
Едно от любимите ястия на моето семейство е английският хот пот (hot pot). Или иначе, казано ястие от картофи с…
