Това е една от любимите ни закуски – солен кекс. Приготвям го често, като почти всеки път експериментирам и добавям различни съставки.
Шоколадов крем карамел? Защо не! Обичам да експериментирам в кухнята и един ден ми хрумна идеята да направя шоколадова версия на крем карамел. След като идеята се зароди в главата ми, нямаше как да не я тествам, за да видя какъв ще бъде резултата. Получи се доста вкуснен десерт, с плътен, каков вкус – нещо средно между шоколадов пудинг крем и течен шоколад, но с приятния карамелен сироп в допълнение.
Представям ви много вкусна идея за пилешко месо с бекон и кашкавал. Произхода му е от Англия и оригиналното му име е Hunters chicken – пиле по ловджийски.
Печените картофи на фурна са ми слабост още от детските години. А тази версия с пълнеж се превърна в много любимо ястие както за мен, така и за цялото ми семейство. А детето изяжда понякога дори по два картофа.
Тази рецепта за домашни бисквити е подходяща за няколко различни вида бисквити, в това число и украсени с фондан.
Питка със сирене е едно от традиционните ястия, които се приготвят в нашата къща с повод и без повод. Любовта ми към това тестено изделие датира още от моето детство, когато ходехме на гости на баба и тя често ни просрещаше с ароматна топла питка.
Едно от много любимите неща вкъщи е мусаката. Днес Ви представяме рецепта за мусака с кайма. Има много вариации на приготвяне на тази традиционна българска рецепта и това е рецептата, която ние вкъщи обичаме.
Надяваме се и на Вас да Ви стане любима!
Бисквитките са адаптация на рецепта за джинджифилови бисквити, но джинджифила го пропуснахме умишлено и вкуса наподоби повече този на меденките. Ако все пак Ви е по сърце, можете да добавите 1 или 2 супени лъжици млян джинджифил, според вкуса Ви, в тестото и да се насладите на джинджифиловата версия на тези бисквити.
Кишът, според мен, е едно от ястията, които могат да се ядат топли или студени и да са все еднакво вкусни. Подходящ е и за кутия за обяд, тъй като не се разлива и е сравнително лесен за хапване при почти всякакви условия.
Този лимонов кейк се превърна в любим сладкиш за следобедното кафе. Кейкът е с доста лимонов аромат, с привкус на масло. Сочен е, а не като повечето кейкове и кексове – сух, а понякога и твърд. И трае дълго време, ако изобщо остане!
