Любима вкъщи – пилешка кавърма с праз лук и гъби, сготвена на тиган вместо във фурна.
За това ястие има много рецепти от различни краища на страната. Никой не знае коя е най-първата рецепта и вариация на пилешката кавърма, но според нас няма грешна и правилна рецепта, стига да Ви е вкусно и да доставя удоволствие от храната!
Днес Ви представям Дакджук – поредното корейско ястие в списъка на любимите вкъщи. Дакджук (닭죽) представлява оризова каша (джук – 죽) и пилешко месо (дак – 닭).
Представям ви много вкусна идея за пилешко месо с бекон и кашкавал. Произхода му е от Англия и оригиналното му име е Hunters chicken – пиле по ловджийски.
Днес Ви предлагам рецепта за сочни пилешки гърди с майонеза, заквасена сметана и ароматни гъби.
Както знаете, пилешкото месо е богато на протеини и е добре да е част от балансираното хранене на всеки човек. Но при неправилно приготвяне води до сухо, безвкусно месо, което е трудно и за храносмилане.
Тази рецепта ще Ви стане любима, ако обичате паеля, но не и морската храна. Вкусът на пилешко, в съчетание с чоризо е неповторим.
Всички вкъщи много обичаме и ценим индийската кухня. Едно от любимите ни ястия е Бътър чикън (Butter chicken), но винаги съм си мислила, че приготвнето му е нещо сложно и невъзможно. Благодарение на мои приятелки – индийки разбрах, че всъщност не е толкова невъзможно. Освен това, домашната версия е много, много по-вкусна от купените!
